海参怎么做有营养(怎样做海参有营养)
海参怎么做有营养？
海参是海里的礼物，含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、维生素和微量元素。海参脂肪含量和热量低，几乎不含胆固醇，是营养丰富、低脂肪、低热量的健康食材。
海参怎么营养？
我们能得到的海参，往往是干海参。海参在烹饪前，必须先发泡处理。炖煮容易，营养又好吃。
海参是怎么起泡的呢？
将海参发泡的方法：
1、【清洗浸泡】将干海参清洗干净，用凉纯水浸泡24-36小时，夏季放入冰箱冷藏室浸泡，其间换水2-3次，将海参浸泡软。
2、【撒砂】将海参从腹部切开，去除海参撒砂，切断内脏。
3、【水煮】将海参放入锅内，加入纯水，煮开后用中火持续煮40分钟左右，直至能轻轻掐灭海参。
4、【二次浸泡】持续用冷纯水浸泡海参24-36小时，其间换水2-3次。
5、【贮藏】将起泡的海参分袋放入冰箱冷冻室。
6、【菜】海参冷冻洗净后，可用于烹饪。
制作海参泡沫是第一步，下一步是制作自己喜欢的食物。分享三份我个人喜欢的海参食物。很好吃的营养。我希望大家喜欢。
海参蒸蛋
推荐理由：做法简单，鲜嫩，入口即化，是老少皆宜的食物哦。
食材：
海参：1只，鸡蛋：2个，温水：二倍体积蛋液；盐、料酒、生抽、芝麻油：适量、葱：适量。
创建步骤：
1、鸡蛋中加入少量盐、料酒，加水2倍充分搅拌。
2、将蛋液过筛2次，倒入碗里。
3、提前洗净起泡的海参，备用。
4、蒸笼点火蒸汽后，放入包裹保鲜膜的蛋盆中，转中火蒸8分钟。
5、加入上海参，持续蒸3分钟，再蒸3分钟出锅。
6、可撒生抽、香油，撒葱花食用。
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1、鸡蛋羹中加入温水的量为1.5-2倍蛋液的量，一般来说水越多蛋汤越软，但加入太多水容易导致蛋汤不凝固。
2、海参直接放入蛋液蒸后会沉到底，等鸡蛋羹差不多凝固的时候再放进去蒸一会儿就好了。
3、海参经过泡沫处理，已经熟了，蒸的时间不要太长，以免影响口感。
海参粥
推荐理由：早餐请给我一碗海参粥。养胃健脾，好吃又有营养。
食材：
海参：1瓶，小米：1碗，食用油：少量，生姜、小葱、盐：适量。
创建步骤：
1、将起泡的海参洗净，切成小段；生姜切丝，小葱切葱。
2、将小米水倒入砂锅中，大火煮沸后加入少量食用油，充分搅拌。
3、小火煮至粘稠，加入海参、姜丝、少量盐，持续煮2分钟即可。
4、撒上葱，出锅即可。
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1、小米在前晚洗好，放入保鲜袋，放入冰箱冷冻一晚，容易粘稠。
2、海参不需要煮太长时间。否则，太旧了会影响口感。
海参鸡汤
推荐理由：鸡汤营养更美味哦。做法也很简单。
食材：
三黄鸡：一只，泡海参：2只，姜片：适量，料酒，食盐：适量。
创建步骤：
1、鸡切成鸡块，放入水中，洗净热水。
2、将鸡块、姜片、料酒放入高压釜中，加入适量清水，用“炖锅”功能运行程序。
3、加入海参，持续炖20分钟，加入适量盐调味，盛放后享受美食。
以上就是我说：“海参是怎么营养的？的基础上。这个问题分享的海参泡沫处理方法包括三道美味的海参料理，希望您喜欢！欢迎喜欢的朋友拔草制作，在评论区分享你的美食心得，揭秘你的美食作品哦！
伙计们，你喜欢用海参做什么食物？多多分享哦！
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发布于 2022-06-29 13:06:42
